Hương Việt, Вьетнамский ресторан в Hàng Đào, Вьетнам
Hương Việt это вьетнамский ресторан в центральном деловом районе, где подают широкий выбор блюд от традиционных супов с лапшой до мяса на гриле с пропаренным рисом. Кухня готовит еду по классическим технологиям и сочетаниям, отражающим региональные стили страны.
Кухню возглавляет шеф-повар с более чем двадцатилетним опытом во вьетнамской кухне. Его работа привлекла международное внимание за вклад в развитие традиционных блюд в профессиональных условиях.
Меню отражает то, как разные регионы Вьетнама подходят к вкусам: северные блюда склоняются к солёному и острому, а южные к сладкому. Этот диапазон показывает, как кулинарные традиции различаются по всей стране.
Ресторан расположен в легкодоступном месте и открыт ежедневно для посетителей. Порции обычно щедрые, а персонал может дать советы, если вы не знакомы с разнообразием предлагаемых блюд.
Главный шеф-повар опирается на знания, полученные во время пребывания в Центральной Европе, где он представлял традиционные вьетнамские блюда новым рынкам. Этот международный опыт сформировал его подход к приготовлению знакомых блюд в ресторане.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
