Eckerts Wirtshaus, Ресторан в Мюленфиртель, Бамберг, Германия
Eckerts Wirtshaus — это ресторан в традиционном районе Мюленфиртель в Бамберге, расположенный прямо над рекой. Большие окна открывают посетителям вид на историческую ратушу Брюккенратхаус и парк Хайнпарк.
Заведение выросло из небольшого места для еды в признанное кулинарное заведение в традиционном районе Мюленфиртель. Этот рост отражает растущее признание мастерской кулинарии и стандартов качества в этом историческом районе.
Ресторан представляет франконские традиции через блюда, приготовленные из ингредиентов от местных фермеров и региональных производителей. Меню меняется по сезонам, отражая то, что сейчас собирают в регионе.
Ресторан подает завтрак, обед и ужин, кухня работает до позднего вечера. Посетителям стоит учесть, что места у реки с видом через окна особенно популярны в хорошую погоду.
Почти все, что здесь подают, готовят на месте: от свежей пасты и хлеба до собственного пива и консервированных фруктов. Такой подход к ручной работе означает, что каждое блюдо отражает полный контроль над качеством и вкусом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
