Deru, Американский ресторан в Киркленде, США
Deru это современный американский ресторан в Киркленде с местами внутри, местами за стойкой и открытой террасой. Здесь подают блюда из местных продуктов, которые меняются каждый день.
Ресторан начинался как семейный бизнес в Киркленде, штат Вашингтон. Он вырос в популярное место для жителей Тихоокеанского Северо-Запада.
Название отражает идею совместной трапезы между культурами и то, как еда объединяет людей. Посетители знакомятся с подходом к питанию, в основе которого лежат общность и единение за столом.
Ресторан открыт ежедневно и использует виртуальную систему ожидания для эффективного распределения столиков. Посетители могут планировать заранее, чтобы избежать долгого ожидания.
Каждое блюдо готовится из продуктов местных фермеров, которые меняются в зависимости от сезона. Эта прямая связь с местными производителями определяет то, что появляется в меню каждый день.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
