Restaurant La Garenne, Ресторан в Саверне, Франция
La Garenne — это ресторан в Саверне, который сочетает местные блюда с современными французскими интерпретациями. Зал оформлен деревянной мебелью и натуральными материалами, создающими теплую и уютную обстановку.
Ресторан вновь открылся в 2018 году под руководством Кристиана Матта и шеф-повара Себастьяна Шмитта. Это новое начало стало важной главой в кулинарной истории заведения.
Ресторан чтит эльзасскую традицию через такие блюда, как лапша с сыром и фламбированный тарт, при этом переосмысливая их с помощью современных французских кулинарных техник. Гости знакомятся с кухней, которая уважает местные корни и добавляет современные подходы.
Ресторан открыт по вечерам в будни и выходные, а также в воскресенье на обед, что подходит для разного времени приема пищи. Советуем бронировать столик, так как мест мало, а часы работы ограничены.
Винный погреб заведения насчитывает более 250 образцов от независимых производителей из разных регионов Франции. Эта коллекция позволяет гостям открывать для себя менее известные вина, которые прекрасно сочетаются с сезонными блюдами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
