MYAZU Riyadh, Японский ресторан в Эр-Рияде, Саудовская Аравия
MYAZU — это японский ресторан в Эр-Рияде, который подает суши, рамен и другие блюда из ингредиентов, привезенных напрямую из Японии. Пространство оформлено так, чтобы передать эстетику японской столовой, а планировка подходит как для небольших групп, так и для больших компаний.
MYAZU открылся в период, когда японская еда становилась все более привычной в Саудовской Аравии, поскольку страна начала открываться для более широкого круга международных ресторанов. В начале 2020-х годов в Эр-Рияде заметно выросло число японских заведений, и этот ресторан стал частью этой перемены.
Меню черпает вдохновение из разных частей Японии, предлагая блюда, приготовленные по традиционным методам, а не в каком-то одном региональном стиле. Гости в Эр-Рияде могут попробовать блюда, которые редко встречаются за пределами Японии, в обстановке, близкой к оригиналу.
Ресторан открывается вечером и работает до поздней ночи, что подходит тем, кто предпочитает поужинать после других дел. Бронировать столик заранее — хорошая идея, особенно по выходным, когда спрос обычно выше.
Некоторую рыбу и ферментированные ингредиенты, используемые на кухне, привозят из Японии специально для этого ресторана, что позволяет создавать определенные блюда, которые было бы трудно воспроизвести на месте. Такой подход к поставкам означает, что меню может предлагать блюда, основанные на продуктах, редко доступных в регионе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
