Yauatcha Riyadh, Китайский ресторан в Эр-Рияде, Саудовская Аравия
Yauatcha Riyadh — это китайский ресторан в Mode Al Faisaliah, специализирующийся на дим-самах и традиционных китайских блюдах. Кухня готовит эти блюда на месте, а тщательно подобранная коллекция чаёв дополняет трапезу.
Это место знаменует первый выход Hakkasan Group на Ближний Восток, впервые принося их азиатский кулинарный подход в регион. Открытие стало важным расширением бренда за пределы его устоявшихся рынков.
Пространство опирается на кантонские традиции чайных, представляя их через современную призму. Чай является центральным в опыте, и способ подачи блюд отражает этот акцент.
Ресторан работает вечером и принимает бронирования, что позволяет планировать заранее. Приход в менее людное время помогает получить лучший опыт.
На кухне работают два шеф-повара с разными специализациями: один сосредоточен на солёных блюдах, включая блюда из говядины и утки. Другой шеф-повар руководит отдельной программой десертов, создавая блюда, которые сочетаются с трапезой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
