Le P'tit Marché, Ресторан в Ле-Монастье-Пен-Морье, Франция
Le P'tit Marché — это ресторан в каменном здании в центре Ле-Монастье-Пен-Морье. Здесь используют сезонные продукты от местных производителей. Меню меняется вместе с временами года и в зависимости от того, что есть в регионе.
Ресторан находится рядом с Place Urbain V, названной в честь папы Урбана V, основавшего монастырь в этой деревне в Лозере в XIV веке. Площадь веками была сердцем поселения.
Здесь чтят французские кулинарные традиции через местные блюда, приготовленные по рецептам, уходящим корнями в местную культуру. Блюда отражают местную самобытность и ритм смены времен года.
Ресторан находится на Place Urbain V. Внутри есть места примерно для 45 гостей, а на террасах снаружи — примерно для 25 человек. Съезд 39 на автостраде A75 делает это место легкодоступным.
Ресторан получает продукты от фермеров на плато Обрак и в долине Ло, соединяя продукты из двух разных местностей. Это создает кулинарный мост между двумя краями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
