The Doral Yard, Американский ресторан в Даунтаун Дорал, США.
The Doral Yard — американский ресторан в Даунтаун Дорал, который объединяет две разные концепции питания под одной крышей. Крытый фуд-корт имеет несколько поставщиков еды в одном открытом пространстве, в то время как отдельная обеденная зона на открытом воздухе предлагает другую обстановку для гостей, предпочитающих места на улице.
Заведение возникло как ответ на реформирование ресторанной жизни центра города путем внедрения гибридного подхода, нового для этой местности. Это сочетание традиционного обслуживания с работой фуд-корта повлияло на то, как другие заведения думают о дизайне ресторанов.
Местные музыканты и художники регулярно используют это пространство для выступлений и тематических мероприятий, которые объединяют сообщество. Эти собрания формируют то, как люди воспринимают питание здесь, делая это больше, чем просто местом для еды.
Пространство работает по-разному в течение дня, обслуживая гостей, ориентированных на работу, в дневные часы, прежде чем перейти к социальной обеденной среде вечером. Планируйте свой визит в зависимости от того, что вы хотите делать, так как атмосфера и назначение значительно меняются.
В течение дня пространство функционирует как среда для коворкинга, где люди приносят ноутбуки и работают во время еды, но это полностью меняется после рабочего времени. Этот переход от дня к вечеру необычен для ресторана и создает два совершенно разных опыта в одном месте.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
