Via Mercato da Bruno Restaurant, Итальянский ресторан в Лансе, Франция.
Via Mercato da Bruno — это итальянский ресторан в центре Ланса, где готовят пасту ручной работы, пиццу на дровах и ризотто из свежих ингредиентов от местных и итальянских поставщиков. Кухня сочетает традиционные итальянские техники с сезонными блюдами, которые меняются в зависимости от лучших доступных ингредиентов.
Ресторан работает в здании на улице Рю Жан Летьен и сохраняет итальянские кулинарные техники в регионе, где такие кулинарные традиции долго были мало представлены. Он стал известным местом для настоящей южноевропейской кухни в северной Франции.
Ресторан привносит итальянские кулинарные традиции в северную Францию, создавая место, где посетители могут попробовать настоящую южноевропейскую кухню в интерьере с деревенскими деталями дизайна.
Ресторан имеет разное время работы в зависимости от дня недели, поэтому лучше проверить, когда он открыт, перед посещением. Посетителям стоит знать, что выбор и наличие могут меняться в зависимости от сезона, так как акцент делается на свежих ингредиентах.
Ресторан имеет специально подобранную коллекцию итальянских вин, выбранных для сочетания с конкретными блюдами сезонного меню. Этот выбор вин регулярно меняется в соответствии с текущими ингредиентами и подаваемыми блюдами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
