Villa Dondelli, Пиццерия в Париже, Франция
Villa Dondelli — итальянская пиццерия во 2-м округе Парижа, специализирующаяся на неаполитанской пицце, приготовленной из импортных ингредиентов в современной обстановке. Ресторан также подает другие традиционные итальянские блюда помимо пиццы, с меню, которое меняется в зависимости от сезона.
Ресторан был основан, чтобы представить традиционные итальянские техники приготовления в Париже и закрепиться как кулинарное направление в центре города. Со временем он стал известен подачей подлинной неаполитанской пиццы и других региональных итальянских блюд.
Меню отражает подлинную итальянскую гастрономию через тщательно подобранные региональные рецепты и техники приготовления, передаваемые из поколения в поколение.
Ресторан открыт ежедневно для обеда и ужина, с легким доступом через линии метро 3 и 7 поблизости. Пространство имеет расслабленную современную атмосферу, которая хорошо подходит как для быстрых перекусов, так и для длительных визитов.
Шеф-повар сочетает сезонные французские ингредиенты с итальянскими методами приготовления, чтобы создать блюда, выходящие за рамки стандартной пиццы. Такие специалитеты, как Vitello tonnato и Calamarata, демонстрируют это сочетание южноевропейских техник.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
