Burger THEORY, Веганский ресторан в 3-м округе, Париж, Франция.
Burger Theory — это веганский ресторан в 3-м округе, который превращает растительные ингредиенты, такие как сейтан, домашние соусы и местный хлеб от парижских пекарей, в бургеры. В меню есть несколько вариантов, каждый с разными ингредиентами и сочетаниями вкусов.
Ресторан открылся в сентябре 2018 года как один из первых, кто полностью воссоздал популярные бургеры быстрого питания, используя только растительные ингредиенты. Открытие совпало с ростом интереса к растительному выбору в Париже.
Меню сочетает французские методы приготовления с американским стилем быстрого питания, показывая, как растительная еда может вписываться в популярный глобальный стиль питания. Здесь вы замечаете современную интерпретацию того, как парижская пищевая культура меняется и пробует новые направления.
Заведение находится на бульваре де Фий дю Кальвер с разными часами работы в будни и выходные. Стоит уточнить точное время перед посещением, так как оно может меняться в зависимости от сезона.
Заведение сотрудничает с местными шефами, чтобы создавать комбинации бургеров, которых вы не найдете больше нигде. Это сотрудничество приводит к таким специальностям, как домашний двойной кетчуп и блюда с сушеными томатами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
