Han, Монгольский барбекю-ресторан в Цуге, Швейцария
Han — это монгольский барбекю-ресторан в Цуге, где гости выбирают свежее мясо, овощи и соусы на буфетных стойках, чтобы приготовить свои блюда на гриле. Большие круглые плиты позволяют каждому готовить выбранные продукты по своему вкусу.
Ресторан сочетает традиционные монгольские методы приготовления с современными швейцарскими стандартами питания и с момента открытия закрепился в центре Цуга. Это сочетание методов принесло концепцию самообслуживания на гриле в регион.
Посетители сами выбирают ингредиенты на стойках и жарят их на больших плитах — концепция, уходящая корнями в совместные трапезы из Азии. Такой подход создает общий опыт за столом.
Ресторан принимает гостей с понедельника по четверг с 18:00 до 23:00, а в пятницу и субботу работает до полуночи. Лучше прийти пораньше, чтобы найти столик без долгого ожидания.
Посетители могут попробовать необычные виды мяса, такие как конина и кенгуру, приготовленные на больших круглых плитах при очень высоких температурах. Такой выбор экзотических блюд отличает ресторан от типичных гриль-заведений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
