Razzoo's Cajun Cafe, Ресторан в Меските, Техас, США
Razzoo's Cajun Cafe — это ресторан в Меските, Техас, специализирующийся на кухне Луизианы и подающий такие классические блюда, как гамбо, джамбалайя и раки-этуфе. Меню охватывает широкий выбор креольских и каджунских блюд, от морепродуктов до южных мясных специалитетов.
Ресторан был основан, чтобы принести кухню Луизианы в регион Даллас-Форт-Уэрт в то время, когда настоящую каджунскую еду было трудно найти в Техасе. Со временем концепция стала популярной, и заведение в Меските стало постоянной частью местной ресторанной сцены.
Кафе приносит кухню Луизианы в Техас, и посетители могут попробовать такие блюда, как шарики боден или жареные хвосты аллигатора, которые редко встречаются за пределами Южного залива. Интерьер и музыка внутри усиливают ощущение, что сидишь в настоящем каджунском заведении.
Ресторан расположен рядом с главными дорогами в Меските, легко добраться на машине, поблизости много парковки. Порции обычно щедрые, поэтому прийти голодным и заранее посмотреть меню онлайн поможет спланировать заказ.
Одно из более необычных блюд в меню называется Rat Toes — это халапеньо, фаршированные креветками и крабовым мясом и подаваемые с креольскими соусами для макания. Название намеренно игривое и отражает легкомысленный подход кухни к своим южным творениям.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
