La Esquinica, Ресторан тапас в Барселоне, Испания
La Esquinica — традиционный испанский ресторан тапас в районе Ноу Баррис, в меню которого более пятидесяти различных блюд. Кухня готовит эти маленькие тарелки по классическим рецептам, а фирменное блюдо — пататас бравas.
Ресторан открылся в 1972 году на углу улицы, а позже переехал на новый адрес, где работает и сегодня. Такая долгая история работы показывает, что концепция оказалась успешной и клиенты возвращаются.
Это место приносит на стол арагонские кулинарные традиции, показывая, как разные регионы Испании выражают свою еду в формате маленьких тарелок. Сидя здесь, вы чувствуете разнообразие Пиренейского полуострова в каждом кусочке.
В ресторане есть места внутри и терраса, где гости могут выбрать по своему вкусу. Часы работы различаются в будни и выходные, поэтому перед посещением стоит проверить расписание.
Ресторан по-прежнему использует те же методы приготовления тапас, что и при основании, хотя привычки питания со временем изменились. Приверженность оригинальным техникам приготовления ясно чувствуется во вкусе каждого блюда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
