Urbano Cocina Americana, Американский ресторан в Буэнос-Айресе, Аргентина
Urbano Cocina Americana занимает два этажа. Кирпичные стены, металлические детали и деревянные столы создают индустриальный вид. Пространства обоих уровней соединены между собой, поэтому здесь легко перемещаться.
Ресторан открылся в 2015 году и привнёс современную американскую кухню в Буэнос-Айрес. Это стало появлением нового подхода к американской еде в местном гастрономическом мире.
Кухня сочетает американские методы приготовления с местными аргентинскими ингредиентами, создавая знакомые сытные блюда. Здесь есть стейки, бургеры и питательные тарелки, отражающие обе традиции.
Ресторан расположен рядом с несколькими автобусными маршрутами. Принимают обычные кредитные карты. В будни обслуживают с полудня до полуночи, а в выходные работают дольше.
На кухне используют коптильню, сделанную на заказ, чтобы готовить мясо по традиционным американским методам барбекю. Местные аргентинские породы дерева придают копчёным блюдам особый вкус.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
