AVE GIULIA Lacanau, Итальянский ресторан в Лакано, Франция
AVE GIULIA — это итальянский ресторан на площади Тьер, где подают традиционную итальянскую кухню в чёрно-белом оформлении. Здесь есть места как внутри, так и снаружи.
Ресторан привнёс настоящую итальянскую кухню в ориентированный на сёрфинг прибрежный город Лакано, где французская прибрежная кулинария была основной традицией. Это добавило новый взгляд на еду в местной гастрономической сцене.
Заведение чтит итальянские кулинарные традиции благодаря тщательному отбору ингредиентов и методам приготовления. Гости могут почувствовать, как кухня уважает исконные вкусы и техники итальянской кухни.
Ресторан работает сезонно с апреля по октябрь, поэтому планируйте визит в эти месяцы. Полезно уточнить часы работы перед приходом, так как они могут меняться в зависимости от дня.
Тесто для пиццы ферментируется три дня, прежде чем его формуют вручную и добавляют тщательно отобранные ингредиенты. Этот более длительный процесс ферментации отличает приготовление от более быстрых методов, используемых в других местах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
