Paternoster Chop House, Ресторан в Лондонском Сити, Англия.
Paternoster Chop House — это ресторан в Лондонском Сити, специализирующийся на мясе, приготовленном на угольных грилях и в печах Josper. Кухня делает акцент на больших кусках, предназначенных для совместного употребления, поставляемых с ферм по всей Британии.
Ресторан расположен на Патерностер-сквер, месте, которое претерпело полную перестройку в последние десятилетия и находится рядом с собором Святого Павла. Это преобразование превратило локацию в современный центр для питания и торговли.
Заведение чтит британские мясные традиции, используя региональные отрубы и рыбу, отражающие кулинарное наследие островов и местных производителей.
Ресторан открыт с понедельника по субботу, предлагает обед и ужин. Рассчитывайте на неспешную трапезу, так как мясные блюда обычно подают в размеренном темпе.
Шеф-повар готовит ежедневное особое блюдо из шотландской телятины, приготовленной по точным технологиям и с продуманными гарнирами. Это меняющееся блюдо показывает креативность кухни за пределами стандартных пунктов меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
