Albaik, Ресторан курицы в Джидде, Саудовская Аравия
Albaik — это ресторан курицы, работающий по всей Саудовской Аравии. У него более 150 заведений, которые специализируются на броастед и жареной курице, приготовленной с 18 травами и специями. Еду готовят свежей в каждом заведении и подают быстро по низким ценам.
Первое заведение открылось в 1974 году на Old Airport Road в Джидде. Его основал Shakour Abu Ghazalah как новую концепцию быстрого питания. Этот первый ресторан вырос в крупную сеть по всей Саудовской Аравии за следующие десятилетия.
Ресторан создал специальные заведения в Мине, чтобы обслуживать тысячи паломников во время ежегодного сезона хаджа, адаптируя свои услуги к религиозным традициям.
Заведения легко заметить, а меню простые и быстро читаются для заказа. Многие филиалы бывают переполнены в часы пик, поэтому визит раньше или позже поможет избежать долгого ожидания.
Сеть имеет специальную большую кухню в Мине, предназначенную для обслуживания тысяч паломников во время сезона хаджа. Это специализированное помещение построено для обработки больших объёмов клиентов так, как большинству ресторанов никогда не приходится.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
