Jim 'N Nick's Bar-B-Q, Ресторан барбекю в Кониерсе, США.
Jim 'N Nick's Bar-B-Q это ресторан барбекю в Кониерсе с дровяными ямами, где мясо медленно коптится, включая пуллед порк, говяжью грудинку и ребрышки с традиционными гарнирами. Здесь можно поесть за столом или воспользоваться обслуживанием через окно для автомобилей, а также заказать кейтеринг для мероприятий любого масштаба.
Сеть началась в 1985 году в Бирмингеме, Алабама, открывшись в бывшей пиццерии, и росла по юго-восточному региону в последующие десятилетия.
Заведение чтит традиции барбекю Юга США, готовя блюда без современных морозильных камер и микроволновых печей, сохраняя методы приготовления, которые передавались в семьях.
Посетители могут есть внутри, воспользоваться окном для автомобилей или взять еду с собой, что делает визит удобным. Те, кто заказывает мясо для больших групп или праздников, могут организовать кейтеринг.
Каждый выбор мяса проходит 12-часовой процесс копчения с использованием специальных техник для глубокого вкуса в фирменных блюдах. Длительное копчение отличает вкус от обычных мест барбекю.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
