Restaurant Le Briquet, Ресторан в Леварде, Франция
Le Briquet это ресторан, расположенный в отреставрированном здании лесопильного завода в Mining History Centre. Здесь сочетаются промышленный дизайн и кухня региона Нор-Па-де-Кале. Пространство сохраняет характер бывшего промышленного назначения и предлагает традиционные блюда, уходящие корнями в местную пищевую культуру.
Здание начиналось как лесопильный завод, построенный в 1944 году в рамках шахты Delloye. Сегодня оно сохраняется как напоминание о промышленной эпохе, сформировавшей этот шахтёрский регион.
Название Le Briquet отсылает к коробкам для еды, которые шахтёры когда-то брали с собой в шахты во время смен. Эта связь определяет, как заведение отмечает повседневную жизнь рабочих через оформление и местные блюда, которые здесь подают.
Зал вмещает до 320 гостей и подходит для групповых бронирований и особых случаев. Советуем связаться заранее, если планируете визит большой группой, чтобы всё прошло гладко.
Обеденный зал Pierre Bachelet выходит окнами на лесистую территорию шахты, что связывает трапезу с окружающим промышленным пейзажем. Отсюда посетители пробуют традиционные блюда, такие как фламандский карбонад и курица с сыром Маруаль.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
