La Calanque Sète, Средиземноморский ресторан в Сете, Франция
La Calanque Sète — средиземноморский ресторан на набережной, где готовят местные блюда из рыбы и моллюсков, выловленных поблизости. Внутри есть места, а на веранде открывается вид на рыбный порт и лодки.
С 2022 года ресторан перешел под новое руководство, в которое вошел бывший устричный фермер. Эта перемена принесла знания и местные рецепты, чтобы сохранить средиземноморские кулинарные традиции.
В ресторане подают традиционный рыбный суп, фаршированные мидии и морские ассорти, отражающие морское наследие Сета. Эти блюда показывают, как связь города с морем формирует его кулинарные традиции сегодня.
Ресторан работает в разное время в разные дни и принимает групповые бронирования до 20 человек. Лучше бронировать заранее, особенно если вы приходите с группой или хотите спланировать время визита.
Ресторан стоит прямо в рыбном порту, откуда видно настоящую рыболовную деятельность на воде. Со своего столика вы можете наблюдать, как лодки занимаются своими повседневными делами, пока вы едите.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
