Ld's Bbq, Ресторан барбекю в Ист-Трое, Висконсин, США
Ld's Bbq — это ресторан барбекю в Ист-Трое, который коптит мясо с использованием 100% приправленной дубовой древесины, создавая нежные блюда с фирменным вкусом дыма в течение дня. Кухня готовит различные отрубы и виды мяса по этому традиционному методу копчения.
Основатель Леон Дэвис привнес свой опыт бывшего военного и странствующего медбрата с разными региональными кухнями в Ист-Трой. Его личная история путешествий сформировала кулинарное направление ресторана.
Это место объединяет с местными жителями через демонстрации барбекю, где делятся техниками копчения согласно региональным традициям. Посетители могут наблюдать за этими событиями и узнавать о ремесле, стоящем за каждым блюдом.
Ресторан расположен на северо-восточном углу WI-20 и County Road ES и предлагает как обслуживание в зале, так и на вынос. Место легко найти, и оба варианта обслуживания делают визит гибким в зависимости от ваших потреб.
В меню есть комбинированная тарелка с ребрами, грудинкой, колбасой и курицей, дополненная домашним мягким соусом и кукурузным хлебом. Эта комбинация демонстрирует весь спектр искусства барбекю на одной тарелке.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
