Maxi, Галисийский ресторан в Барселоне, Испания
Maxi - это галисийский ресторан в Барселоне, специализирующийся на морепродуктах, таких как осьминог, креветки и моллюски. Меню заведения дополняет большой выбор вин, около 30 различных марок.
Ресторан открылся в феврале 2005 года как второе заведение в серии из четырех, посвященных популяризации галисийской кухни в Барселоне. Это открытие было частью расширения для утверждения гастрономии северо-западной Испании в городе.
Ресторан поддерживает аутентичные галисийские кулинарные традиции через тщательно подобранные ингредиенты и методы приготовления, отражающие гастрономию северо-западной Испании. Посетители ощущают вкусы, которые напоминают о происхождении этой кухни.
Ресторан обычно открыт со вторника по субботу вечером и в воскресенье до раннего вечера. Рекомендуется бронировать столик заранее, так как место быстро заполняется, особенно по выходным.
Меню сочетает галисийские морепродукты с местным мясом и птицей в неожиданных комбинациях. Это сочетание прибрежных продуктов и наземных белков демонстрирует разнообразие региональной испанской кухни творческими способами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
