Adyar Ananda Bhavan, Вегетарианский ресторан в Бенгалуру, Индия
Adyar Ananda Bhavan это вегетарианский ресторан в Бенгалуру, где подают южноиндийские блюда, такие как доса, идли, вада, а также разные чатни и самбар. В меню также есть сладости и закуски, которые можно взять с собой у стойки недалеко от входа.
Сеть основали в Ченнаи, и со временем она стала одним из самых узнаваемых имён южноиндийской кухни по всей стране. Открытие филиалов в таких городах, как Бенгалуру, принесло этот стиль готовки более широкой городской аудитории.
Ресторан известен культурой утренней еды: постоянные посетители заходят рано за идли, досой или понгалом, прежде чем начнётся день. Эта привычка есть горячий завтрак вне дома глубоко укоренена в повседневной жизни Южной Индии.
Ресторан открывается рано утром, так что это хорошая остановка перед поездкой в другие части города. В обед и вечером здесь обычно много людей, поэтому в другое время ждать приходится меньше.
Помимо блюд, ресторан делает собственные сладости, включая Майсур Пак и халву, которые можно купить упакованными у стойки и забрать домой. Эта традиция приготовления сладостей отличает его от многих других заведений того же типа.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
