Shinjuku acacia, Ресторан в Синдзюку, Япония.
Shinjuku Acacia - это ресторан, расположенный за Shinjuku Alta, который специализируется на одном блюде: фарш, завернутый в свежую капусту и тушеный в курином бульоне. Это рагу является основным предложением и главным фокусом того, что готовит кухня.
Ресторан открылся в 1963 году и привлек внимание, представив рецепт рагу с капустными рулетами от чьей-то бабушки, который стал его фирменным блюдом. За десятилетия кухня адаптировалась и расширила свое присутствие на другие локации за пределами первоначального места.
Ресторан представляет кухню ёсёку, японскую интерпретацию западных блюд, таких как рис хаяси, рис с карри и домашние колбаски. Меню включает немецкие сорта пива, которые естественно сочетаются с сытными блюдами на основе мяса, подаваемыми здесь.
Ресторан принимает кредитные карты и электронные платежи и предлагает как места для примерно 20 гостей, так и варианты на вынос. Обслуживание работает круглый год, поэтому имеет смысл проверить, когда вы можете посетить без длительного ожидания.
Фирменное блюдо готовится без молока, что отличает его от западных рагу и создает более легкую текстуру. Этот оригинальный рецепт оставался неизменным более пяти десятилетий, несмотря на открытие новых филиалов даже в аэропорту.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
