Federick Restaurant, Китайский ресторан в Скарборо-Гилдвуде, Канада
Federick Restaurant это китайское заведение в районе Скарборо-Гилдвуд, где подают разнообразные блюда, сочетающие разные кулинарные традиции. В меню есть простые пельмени и лапша, а также более смелые варианты, например острые креветки с чесноком и особые блюда из рыбы.
Ресторан открылся в 1990-х годах как семейный бизнес на Элсмир-роуд, принеся индийско-китайскую кухню фьюжн в район Скарборо. Он был среди первых заведений, познакомивших местных посетителей с этим стилем смешанной кухни.
Кухня сочетает традиционную китайскую готовку с индийскими специями, создавая блюда, которые отражают это смешанное наследие так, что это чувствуется сразу. Курица чили и другие блюда фьюжн показывают, как эти два кулинарных мира встречаются на каждой тарелке.
Ресторан работает каждый день, по выходным часы работы длиннее, а по воскресеньям днём он открывается позже. Он хорошо подходит для обеда в будни или ужина, в зависимости от того, когда вы хотите поесть.
В обеденные часы в будни посетителям предлагают большие порции с напитками по очень низким ценам, которые мало где можно найти. Это делает его местом, куда люди заходят днём, чтобы получить хорошее соотношение цены и качества.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.