Massawa Restaurant, Эритрейский ресторан в 10-м округе Парижа, Франция
Massawa это эритрейский ресторан в 10-м округе, где подают традиционные восточноафриканские блюда в интерьере, украшенном культурными элементами. Заведение на улице rue Château-Landon предлагает как отдельные блюда, так и большие комбинированные тарелки, показывающие местную кухню.
Заведение названо в честь важного портового города на Красном море в Эритрее и принесло восточноафриканские кулинарные традиции во французскую столицу. С момента открытия оно поддерживает эту связь между двумя регионами через еду.
Блюда подают на больших общих тарелках с инджерой, тонкой лепёшкой, по эритрейской традиции есть вместе руками, а не западными столовыми приборами. Такой способ создаёт ощущение общности и позволяет гостям попробовать несколько вкусов сразу.
Ресторан работает со вторника по воскресенье с полудня до 23:00, и до него удобно добираться от станций метро Château-Landon и Louis Blanc. В часы пик здесь бывает людно, поэтому если прийти раньше или позже вечером, можно избежать долгого ожидания.
В меню есть bebeaynetu, большая тарелка, объединяющая несколько блюд и дающая гостям представление об эритрейской гастрономии. Это блюдо хорошо подходит для тех, кто хочет попробовать разные ингредиенты и способы приготовления сразу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
