Restaurante Brel, Ресторан в Эль-Кампельо, Испания
Restaurante Brel — средиземноморский ресторан в Эль-Кампельо, где готовят блюда, сочетая местные традиции с международными техниками. Просторный зал имеет кухню со стеклянной стеной, где гости могут наблюдать за приготовлением блюд.
Ресторан начал работу в 1986 году как небольшая пиццерия, основанная Рене Госсенсом. В 2014 году он превратился в современное заведение под руководством шеф-повара Грегори Рома.
Название отсылает к бельгийскому певцу Жаку Брелю и отражает то, как кухня сочетает средиземноморскую кулинарию с международными техниками и вкусами из разных кулинарных традиций.
Ресторан работает с понедельника по четверг и с пятницы по воскресенье с 13:00 до 16:00 и с 20:00 до 23:00. Бронирование можно сделать по телефону 965 63 07 01.
Заведение получило признание Bib Gourmand, что подчеркивает его способность подавать качественные блюда по разумным ценам. Сочетание свежей пасты, креативных пицц и блюд с азиатскими нотками демонстрирует экспериментальный подход к меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
