Honey's Kettle Fried Chicken, Ресторан соул-фуда в Калвер-Сити, США
Honey's Kettle Fried Chicken — ресторан соул-фуда в Калвер-Сити, где жарят курицу в традиционных котлах и подают её с бисквитами на пахте, салатом из капусты и другими классическими гарнирами. Кухня использует свежие ингредиенты и готовит каждое блюдо проверенными методами.
Ресторан открыли, чтобы привнести традиционную южную соул-еду в этот район, и он стал местным заведением питания. Владельцы решили сохранить классические методы приготовления, которые передавались на протяжении многих десятилетий.
Еда, которую здесь подают, происходит от южных афроамериканских кулинарных традиций, формировавших семейные столы на протяжении десятилетий. Посетители знакомятся с рецептами, которые несут личные и общинные истории в каждом блюде.
В ресторане есть места внутри и на террасе, а также возможность заказать еду с собой или доставку через различные службы. Стоит заранее проверить часы работы, так как они могут меняться в зависимости от сезона.
Ресторан продаёт собственные смеси для бисквитов на пахте и домашние соусы онлайн, доставляя по всей стране. Посетители могут взять эти продукты домой и воссоздать кухню ресторана на собственной кухне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
