Trattoria César, Итальянский ресторан в 13-м округе, Париж, Франция
Trattoria César это итальянский ресторан в 13-м округе Парижа, где готовят классическую итальянскую кухню из свежих продуктов. В меню есть настоящая паста и пицца, которые подают в простом зале.
Заведение открылось в 2007 году и с тех пор им управляет та же семья. С тех пор оно поддерживает итальянские кулинарные традиции в парижской ресторанной сцене.
Ресторан носит итальянское название и соединяет южноевропейские ингредиенты с французскими обычаями питания на тарелке. Посетители сидят в традиционной ресторанной обстановке, где порции соответствуют европейским стандартам.
Ресторан открывается в 18:45 вечером и закрывается в 23:30, но лучше заранее проверить дни работы. Цены умеренные, так что посетители могут возвращаться регулярно без особой нагрузки на бюджет.
Ресторан закупает итальянские региональные ингредиенты, но адаптирует их к французской сезонной доступности. Этот баланс между обеими кулинарными традициями заметен почти в каждом блюде меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
