’s handwerk – craft food & beer, Немецкий ресторан в Зонтхофене, Германия
Это заведение — немецкий ресторан в Зонтхофене, который специализируется на подаче блюд от местных производителей-ремесленников. В интерьере зала есть элементы из дерева, штукатурки и керамики, что придаёт ему вид мастерской.
Ресторан был основан несколько лет назад с целью подавать настоящую еду от преданных местных мастеров-кулинаров. Эта основная идея продолжает направлять то, что кухня готовит сегодня.
Меню меняется в зависимости от того, что местные производители предлагают в каждом сезоне, создавая прямую связь между фермерами и гостями. Этот подход определяет, как кухня меняет свои предложения в течение года.
Ресторан работает ежедневно и подаёт горячие блюда в течение дня, возможна предварительная бронь. Планировать заранее разумно, если вы хотите поесть в часы наибольшей загрузки.
Поставщики практикуют этичное содержание животных и методы выращивания, что отражается в приготовлении блюд. Этот осознанный выбор формирует опыт для каждого, кто здесь ест.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
