Rakuken Wagyu Yakiniku, Ресторан вагю-гриль в деревне Жэньай, Тайвань
Rakuken - это ресторан говядины вагю в деревне Жэньай, где опытные повара нарезают премиальные куски с точностью. Мясо готовится на традиционном древесном угле бинтё за вашим столом, раскрывая более глубокие вкусы во время гриля.
Ресторан поддерживает прямые связи с производителями говядины в Японии и импортирует их куски через транспорт с контролируемой температурой. Эти связи начались, когда владелец искал подлинные источники для мяса высшего качества.
Ресторан демонстрирует японские методы гриля на отдельных столах, где вы готовите свои блюда, сидя за столом. Такой подход делает приготовление частью обеда.
Ресторан находится на бульваре Жэньай, секция 4, и работает ежедневно с 17:30 до 22:30. Разумно бронировать столик за день, чтобы гарантировать место.
Ресторан закупает особый тип говядины Мацусака под названием Ито, который имеет высший стандарт оценки в Японии. Этот редкий сорт готовится по строгим стандартам для каждого гостя.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.