Buddakan, Китайский ресторан в Митпакинг-дистрикт, Манхэттен, США
Buddakan — это китайский ресторан в Митпакинг-дистрикт с большими позолоченными люстрами, темными деревянными панелями и широкой лестницей, соединяющей несколько обеденных уровней. Пространство занимает несколько этажей и создает ощущение масштаба и разделения между разными зонами для сидения.
Ресторан открылся в 2006 году в бывшем здании National Biscuit Company и быстро стал известным местом для еды на Манхэттене. Превращение промышленного здания в современный ресторан ознаменовало значительное изменение в использовании и назначении здания.
Меню сочетает традиционные китайские методы приготовления с современными акцентами, предлагая такие блюда, как утка по-пекински и дамплинги с эдамаме, которые привлекают гостей, ищущих и аутентичность, и современные вкусы. Этот подход определяет, как ресторан воспринимают и обсуждают его гости.
Ресторан принимает основные кредитные карты и требует предварительного бронирования, особенно для ужина в выходные. Планируйте прийти заранее, чтобы исследовать разные уровни и осмотреть пространство перед началом трапезы.
Ежемесячные мастер-классы по приготовлению дамплингов дают посетителям возможность освоить традиционные техники прямо на профессиональной кухне ресторана. Эти практические занятия позволяют гостям увидеть изнутри, как работает кухня и создает блюда, которые подаются к столу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
