Viva Chicken Ballantyne, Перуанский ресторан курицы в Баллантайн, Шарлотт, США.
Viva Chicken Ballantyne — это перуанский ресторан курицы в районе Баллантайн, который подает курицу-гриль, приготовленную по специальному семейному рецепту с травами и специями, медленно запеченную на твердом древесном угле. Ресторан по адресу 12206 Copper Way предлагает различные традиционные гарниры и домашние соусы к основному блюду.
Ресторан был основан как часть растущей сети, работающей в Северной Каролине и Южной Каролине, принося традиционные перуанские методы приготовления в район Баллантайн. Это место представляет расширение ресторанной группы по всему региону.
В меню представлены подлинные перуанские кулинарные традиции с чашами Tacu, картофелем фри из юки, сладкими платанами и домашними соусами, которые отражают латиноамериканские вкусы, популярные в регионе.
Приготовление еды начинается в 6:00 ежедневно, и заведение предлагает места внутри, а также крытые зоны на улице с потолочными вентиляторами для удобства. Есть несколько способов заказа, чтобы удовлетворить разные предпочтения по покупке блюд.
Каждая курица проходит специфический процесс маринования с использованием натуральной птицы без гормонов и готовится по традиционной технике Pollo a la Brasa. Этот метод приготовления является выверенным процессом, который придает мясу его характерный вкус и текстуру.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
