Tsukimi, Японский ресторан в Эшампле, Испания
Tsukimi это японский ресторан в барселонском районе Эшампле, где готовят традиционные блюда, такие как суши, сашими, рамэн и темпура. Кухня использует подлинные техники приготовления и свежие ингредиенты в каждом блюде.
Ресторан был основан как место для подлинной японской кухни в Барселоне. Он стал известным заведением, где люди могут найти настоящие японские вкусы на средиземноморском побережье.
Название отсылает к японской традиции любования луной, показывая, как еда и сезонные праздники связаны в японской культуре. Эту философию можно увидеть в том, как ресторан меняет свои блюда в течение года.
Бронирование возможно через несколько платформ, ресторан предлагает как обслуживание в зале, так и еду на вынос. Цены умеренные.
Кухня адаптирует традиционные японские рецепты к сезонным ингредиентам, доступным на месте. Этот подход сохраняет блюда верными своему происхождению, связывая их с местными продуктами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
