KANJI, Японский ресторан в Милане, Италия
Kanji это японский ресторан рядом с Порта Венеция, где подают традиционные суши, сашими и темпуру в зале с деревянной мебелью. Помещение наполнено естественным светом, а открытая кухня имеет стойку из черного гранита длиной 12 метров.
Ресторан открылся в 2015 году как один из первых подлинных японских ресторанов в этом районе Милана. Его основание ознаменовало появление этой кухни в районе Порта Венеция.
Кухня следует японским кулинарным традициям, а обученный персонал владеет техниками нарезки рыбы и приготовления риса по классическим методам. Посетители могут наблюдать за этими навыками прямо во время еды.
Бронирование доступно через сайт или по телефону, ресторан открыт со вторника по воскресенье. В обеденные часы доступен самовывоз, если вы предпочитаете поесть быстро.
Гранитная стойка длиной 12 метров позволяет гостям наблюдать за работой мастеров суши с точностью, делая еду визуальным опытом. Эта непосредственная близость к шеф-поварам является главной приманкой для многих посетителей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
