梨谷 韓式鐵板炭火烤肉, Ресторан корейского барбекю в Юнчунь, Тайвань
梨谷 韓式鐵板炭火烤肉 это ресторан корейского барбекю в районе Юнчунь в Тайбэе, Тайвань. Каждый стол оснащён железной плитой и угольным грилем, так что посетители готовят мясо сами прямо за столом.
Этот ресторан был одним из первых на Тайване, где объединили корейское угольное барбекю и приготовление на железной плите под одной крышей. Такое сочетание было необычным для местной ресторанной сцены, когда он только открылся.
Посетители готовят выбранные куски мяса за столом и наслаждаются безлимитными закусками, которые сопровождают трапезу. Такой подход к еде формирует впечатление от посещения.
Ресторан находится в нескольких минутах ходьбы от станции Юнчунь и работает до поздней ночи. Здесь быстро заполняются места, поэтому лучше бронировать заранее.
Железная плита обжаривает мясо при очень высокой температуре, образуя хрустящую корочку, а уголь рядом добавляет дымный вкус. Оба способа за одним столом редко встречаются даже в Корее.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
