O Rei Do Abadejo, Ресторан курицы в районе Ипиранга, Бразилия
O Rei Do Abadejo — это ресторан курицы в районе Ипиранга в Сан-Паулу, Бразилия, где подают блюда из птицы, приготовленные по рецептам с португальским влиянием. В зале стоит деревянная мебель, а на стенах висят работы бразильских художников.
Ресторан основан в 1972 году португальскими иммигрантами с Мадейры, начав с одного заведения в Рибейран-Пирис. За последующие десятилетия он вырос в группу заведений по всему региону Сан-Паулу.
Название ресторана отсылает к треске, рыбе, глубоко укоренённой в португальской кухне. Однако меню сосредоточено на курице, приготовленной по рецептам с португальским влиянием, которые передаются из поколения в поколение в Сан-Паулу.
Ресторан открыт со вторника по воскресенье и подаёт ужин до 23:00 по выходным. По выходным лучше приходить раньше, так как столики быстро занимают.
Название переводится с португальского как «Король трески», хотя рыбы в меню нет. Это отсылает к происхождению основателей из Португалии, где треска является основным ингредиентом повседневной кухни.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
