Sushi +, Японский ресторан в Ла-Рошели, Франция
Sushi + это японский ресторан в Ла-Рошели, предлагающий как классические, так и современные блюда из Японии. Кухня готовит суши-роллы, сашими и другие специальные блюда из свежих морепродуктов и тщательно отобранных ингредиентов.
Ресторан основан в городе с глубокими морскими и рыболовными традициями, сформированными Атлантикой на протяжении веков. Его создание связывает эти прибрежные корни с современным интересом к японской кухне.
Кухня объединяет японские методы приготовления со свежими местными морепродуктами из Атлантики. Это показывает, как прибрежный город связывает своё рыболовное наследие с современной кулинарией.
Ресторан находится в пешей доступности от центра города и открывается вечером в большинстве дней. Лучше планировать заранее, так как в часы пик мест может быть мало.
В меню есть блюда Никкей, которые сочетают японские техники приготовления с южноамериканскими ингредиентами, предлагая неожиданные вкусы. Эта фьюжн возникла из смешения японских и перуанских кулинарных традиций.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
