Portofino, Итальянский ресторан в Касси, Франция
Portofino — это итальянский ресторан в Касси с видом на гавань и известняковые скалы. В заведении есть столики как внутри, так и на улице, где гости наслаждаются традиционными итальянскими блюдами, приготовленными из свежих местных продуктов.
Ресторан был основан в 1980-х годах, следуя примеру итальянских иммигрантов, осевших вдоль французского средиземноморского побережья. Это присутствие отражает более длительные волны итальянских общин, которые работали в регионе на протяжении поколений.
Название отсылает к итальянскому прибрежному городу и отражает прочную связь между итальянской и французской средиземноморскими культурами в этом краю. Посетители сидят близко друг к другу, как в традиционной итальянской траттории, и делят блюда, воплощающие местную средиземноморскую жизнь.
Ресторан находится прямо в гавани Касси, и до него легко дойти пешком. Летом стоит бронировать столик заранее, особенно если вы хотите столик с видом на гавань.
Кухня ежедневно получает свежие морепродукты напрямую от местных рыбаков Касси и использует их в классических итальянских рецептах. Это ежедневное сотрудничество создаёт подлинную связь между итальянской кухней и морской жизнью этого французского портового города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
