Les Chevrelles, Горный ресторан в Ле-Же, Франция
Les Chevrelles занимает переоборудованную ферму на высоте 1490 метров на Мон-Шери с тремя обеденными залами и открытыми террасами для сезонного питания. Здание сочетает традиционную альпийскую архитектуру с оснащением, необходимым для комфортного приема и обслуживания гостей.
Заведение выросло из традиционной альпийской фермы в ресторан, сохранив оригинальные архитектурные элементы Верхней Савойи. Эта трансформация позволила историческому зданию служить новым целям, не утрачивая прошлого.
Заведение специализируется на региональных блюдах, таких как тартифлет, реблошоннад, раклет и фондю, которые отражают то, как люди в Савойя Монблан ели на протяжении поколений. Эти сытные блюда занимают центральное место в горной жизни здесь и объединяют местных жителей и гостей за столом.
Летом посетители могут подъехать к ресторану на машине, а зимой нужно пройти 15 минут от парковки или 45 минут пешком от гондолы. Лыжники зимой имеют прямой маршрут со склонов и добираются гораздо быстрее.
Зимой лыжники могут добраться до ресторана прямо со склонов Мон-Шери, что делает его естественной остановкой в течение долгих лыжных дней. Летом открытая терраса предлагает прямой вид на Монблан для туристов и велосипедистов, проходящих через эту местность.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
