L'Auberge de Marie, Ресторан в Сен-Бонне-ан-Шансор, Франция
L'Auberge de Marie — сельский ресторан в горной деревне, который подает блюда региональной кухни из местных продуктов. Кухня готовит мясо на вертеле и сочетает каждое блюдо с винами от местных производителей.
Постоялый двор долгое время служит местом встреч в центре деревни и хранит рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Это кулинарное наследие составляет основу того, что предлагается сегодня.
Ресторан чтит гастрономические традиции региона Дофине через блюда, приготовленные по проверенным техникам. Посетители могут наблюдать, как применяются классические методы приготовления и как ингредиенты из окрестных мест превращаются в каждое блюдо.
Ресторан работает по переменному графику в зависимости от дня недели, открываясь либо на обед, либо на ужин. Стоит уточнить заранее, чтобы спланировать визит с учетом доступного времени обслуживания.
По будням есть обеденное меню по низкой цене, которое включает несколько блюд и напитки. Это предложение делает заведение доступным для местных посетителей, которые заходят в течение дня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
