Kountry Kitchen, Ресторан завтраков в Капаа, Кауаи, США
Kountry Kitchen это ресторан завтраков в Капаа, который специализируется на сытных блюдах с щедрыми порциями. В меню есть огромные панкейки с орехами макадамия, яйца бенедикт со свининой калуа, домашний хаш из солонины и толстые омлеты с разными начинками.
Ресторан открылся в 1975 году и быстро стал местом встреч для завтрака в Капаа. На протяжении десятилетий он остается постоянным пунктом назначения на гастрономической сцене острова.
Кухня сочетает гавайские кулинарные традиции с классическими американскими завтраками, создавая блюда, отражающие пищевую идентичность острова. Местные продукты от соседних обжарщиков кофе и поставщиков мяса связывают меню с сообществом.
Ресторан расположен вдоль Kuhio Highway напротив библиотеки Капаа, поэтому его легко найти и добраться. Он открывается рано утром, но закрыт по вторникам и средам, так что планируйте визит соответственно.
Кухня готовит собственный кокосовый сироп, который подают к фирменным панкейкам. Эта домашняя приправа придаёт ярко местный оттенок тому, что иначе было бы обычным блюдом для завтрака.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
