Ikk Panjab, Ресторан в Раджоури Гарден, Индия
Ikk Panjab — пенджабский ресторан в Раджоури Гарден, где подают традиционные североиндийские блюда: множество блюд из тандыра, карри и свежеиспечённые лепёшки. Зал занимает два этажа и вмещает около 150 гостей.
В ресторане используют традиционные способы приготовления из Пенджаба: глиняные печи и медную посуду, которые являются частью местной кухни уже столетиями. Именно эти методы определяют, как готовят еду здесь сегодня.
В зале ресторана воссозданы пенджабские мотивы: настенные росписи с деревенскими сценами, традиционные предметы и региональные узоры, напоминающие об истоках местной кухни.
Ресторан принимает основные кредитные карты и предоставляет парковку для гостей, поэтому визит проходит без лишних хлопот. Два этажа помогают разместить группы разного размера и сокращают время ожидания.
У каждого столика есть встроенная станция подогрева, которая поддерживает блюда горячими на протяжении всей трапезы. Благодаря этому даже те блюда, которые подают позже, остаются теплыми и готовыми к еде.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
