Restaurante La Catedral, ресторан в Мадриде, Испания
Restaurante La Catedral это ресторан в Мадриде, который готовит традиционные испанские блюда из свежих продуктов с центрального рынка. Заведение предлагает гостям как тапас, так и полноценные обеды.
Ресторан находится на улице, где когда-то жил испанский художник Франсиско Гойя, и работает в Мадриде более четырех десятилетий. Это долгое присутствие делает его укорененным заведением в ресторанной жизни города.
В ресторане есть декоративные элементы, вдохновленные испанским искусством золотого века, создающие пространства, отражающие художественное наследие страны. Посетители замечают эти решения, перемещаясь по залам.
Заведение открывается ежедневно с 19:30 и закрывается около 23:30. Группы от десяти человек могут договориться об особых условиях при предварительном уведомлении.
Сотрудники каждое утро ходят на рынок за свежими продуктами, тщательно отбирая их для ежедневного меню. Эта ежедневная практика связывает кухню напрямую с местными поставщиками и обеспечивает регулярное обновление блюд.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
