Le Rochambeau, Ресторан в Эпинале, Франция
Le Rochambeau это ресторан в отеле Best Western La Fayette в Эпинале, где подают французские блюда из местных продуктов. Кухня сосредоточена на классических способах приготовления, которые показывают то, что предлагают местные производители.
Ресторан завоевал свое имя благодаря годам совершенствования своих блюд и стал признанным местом в регионе. Это положение сделало его известным во всем департаменте Вогезы.
Кухня чтит кулинарные традиции Лотарингии, закупая продукты у соседних производителей и придерживаясь проверенных способов приготовления. Такой подход определяет то, что вы найдете на каждой тарелке.
Ресторан находится в отеле, и до него легко добраться, посещая эту местность. Стоит проверить часы работы перед приходом, так как они могут меняться в зависимости от сезона.
Кухня работает напрямую с местными фермерами и поставщиками, чтобы меню обновлялось сезонными ингредиентами. Это постоянное сотрудничество означает, что предложения меняются в течение года.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
