Sonny's BBQ, Ресторан барбекю в Конкорде, США
Sonnys BBQ — это ресторан барбекю в Конкорде, где медленно копченое мясо готовят на дубовой древесине, чтобы создать нежные блюда с южными вкусами. Кухня готовит рваную свинину, нарезанную свинину и ребра, которые выходят из коптильни с темной карамелизованной корочкой и сочной серединой.
Оригинальный ресторан открылся в 1968 году, положив начало концепции барбекю, которая продолжается по сей день. Это место в Конкорде продолжает ту традицию, сохраняя оригинальные методы приготовления.
Южные кулинарные традиции прослеживаются во всем меню, с рваной свининой, нежными ребрами и копченым мясом, приготовленными методами, которые передавались через регион. Эти блюда связаны с тем, как люди на Юге готовили и собирались на протяжении поколений.
Ресторан предлагает обслуживание в зале, еду на вынос и получение у обочины для гибкого заказа. Кейтеринг доступен для мероприятий или групп любого размера.
Ресторан участвует в инициативе Random Acts of BBQ, чествуя членов сообщества бесплатными блюдами и специальными мероприятиями признательности. Эта практика показывает, как бизнес смотрит за пределы прибыли, чтобы отдать должное району.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
