Kura Revolving Sushi Bar, Суши-ресторан в Плейно, США
Kura Revolving Sushi Bar — это японский ресторан в Плейно, штат Техас, построенный вокруг двухуровневой ленты, которая везет тарелки с суши и другими блюдами мимо каждого столика в зале. Гости могут брать блюда прямо с движущейся ленты или заказывать что-то свежеприготовленное через планшет за столиком.
Сеть Kura была основана в Японии и в начале 2010-х начала расширяться в США. Ресторан в Плейно открылся в рамках продвижения бренда в Техасе, принеся формат кайтэн-суши, существующий в Японии с 1950-х годов, новой аудитории.
Концепция кайтэн-суши родом из Японии, где ее придумали, чтобы сделать заказ быстрее и проще. В этом ресторане двухуровневая лента добавляет игривую нотку, которая отличается от традиционного формата, привычного большинству людей в японских суши-барах.
Ресторан находится в торговой зоне с большой парковкой, поэтому приехать на машине просто. Чтобы получить максимум от выбора на ленте без большого скопления людей, попробуйте прийти между обеденным и вечерним наплывом.
Каждая тарелка на ленте отслеживается автоматически и снимается с маршрута через определенное время без видимого вмешательства персонала. Весь процесс идет в фоновом режиме, поэтому выбор на ленте всегда свежий, и гостям не нужно проверять.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
