Fraser's, Ресторан в Kings Park, Перт, Австралия
Fraser's — ресторан высокой кухни в Kings Park, который подает современные австралийские блюда из сезонных ингредиентов и предлагает вид на панораму Перта и реку Суон. Приподнятое расположение в парке позволяет посетителям любоваться городом и водой во время еды.
Ресторан открылся в 1993 году и находится на Fraser Avenue, названной в честь Малкольма Фрейзера, второго генерального землемера, который повлиял на раннее развитие Перта. Расположение связывает это место для обедов с ключевой фигурой в истории города.
Заведение строит свое меню вокруг производителей из Западной Австралии, создавая прямую связь между тем, что попадает на вашу тарелку, и местными фермерами, которые это выращивают. Такой подход формирует то, как местные жители и гости воспринимают еду в этом районе.
Ресторан принимает посетителей в течение дня с позднего утра до позднего вечера, бронирование осуществляется онлайн или по телефону, чтобы зарезервировать столик. Приподнятое расположение в парке означает, что от входа в парк нужно пройти небольшое расстояние до обеденной зоны.
Окна от пола до потолка и открытая терраса позволяют посетителям сидеть среди лимонно-ароматных эвкалиптов во время еды, создавая необычное сочетание изысканной кухни и природного окружения. Эвкалиптовый полог парка становится частью вашего обеда непосредственным и чувственным образом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
