Bubba's Fish Shack, Ресторан морепродуктов в Серфсайд-Бич, Южная Каролина, США
Bubba's Fish Shack это ресторан морепродуктов на Саут-Оушен-Бульвар в Серфсайд-Бич, Южная Каролина. В зале стоят деревянные столы, на стенах висят рыбацкие сети, а большие окна выходят на улицу внизу.
Ресторан открыла компания Divine Dining Group в рамках выхода на ресторанную сцену побережья Южной Каролины. Он рос вместе с самим Серфсайд-Бич, когда город превращался в пляжный курорт.
Ресторан следует стилю Калабаш, методу с побережья Каролины, где свежие морепродукты слегка панируют и жарят во фритюре просто. Заказав одно из таких блюд, вы почувствуете, как люди на этом участке побережья питались поколениями.
Ресторан находится прямо на Саут-Оушен-Бульвар, так что до него легко дойти пешком с пляжа. Он открыт на обед и ужин каждый день, а группы могут забронировать столик заранее по отдельной линии бронирования.
Кухня составляет тарелки с морепродуктами, которые сочетают рыбу, креветки и устрицы с хашпаппи, маленькими шариками из кукурузной муки, жареными во фритюре, которые являются основой кухни побережья Каролины. Многие посетители из других регионов впервые пробуют хашпаппи именно в таких местах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
